荊州中學組織進行食堂安全檢查
為加強對學校食堂的安全監(jiān)督管理,確保食品安全各項規(guī)章制度不折不扣執(zhí)行到位,充分保障廣大師生飲食安全,5月2日,總務處組織家長代表對食堂原料進行突擊安全排查。
早上8點,檢查人員在學校食堂門口集合,在食堂負責人帶領下,所有人檢查了食堂主食庫、副食庫、蔬菜儲藏處,并查驗當天豬肉、牛肉等肉制品的品相,選取蔬菜樣品現(xiàn)場進行農藥殘留檢測。
檢查結束后,家長代表就用餐反饋向總務處和食堂提出意見和建議。學校后期將會繼續(xù)加強對食堂工作人員的培訓和安全管理,提高工作人員工作的服務質量,保證食品安全,增加菜品花色,提升學生用餐滿意度。
通過此次食堂檢查活動,加強了家長對學校食堂的了解,暢通食堂與家長交流渠道,更有利于提高食堂服務保障學生能力,讓學生在校吃得放心。