3月26日,中共湖北省委宣傳部、湖北省食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合發(fā)文,通報表彰30名荊楚楷模?食美藥安先進典型。荊州中學王宏貴老師因在食堂管理工作中愛崗敬業(yè),工作成效顯著,被授予2017年度“荊楚楷?!な趁浪幇槽`行者”榮譽稱號。3月31日,王宏貴老師參加“為了舌尖上的安全―荊楚楷模·食美藥安先進人物致敬禮”頒獎晚會。
為充分發(fā)揮典型的示范引領(lǐng)作用,倡導良好社會風尚,省委宣傳部、省食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合開展了“荊楚楷模·食美藥安先進典型”評選展示活動?;顒幼?017年9月啟動以來,各地高度重視,積極行動。經(jīng)各地推薦和省級展示活動初選、復選、公示等環(huán)節(jié),確定荊州中學王宏貴等30名荊楚楷模?食美藥安先進典型。
荊州中學食堂位于荊州市荊州區(qū)絳帳路 8 號,建筑面積 6000 多平方米,能同時容納 2000 人就餐。設(shè)計方案經(jīng)荊州市食藥局專家審定,是一個設(shè)計科學、布局合理、設(shè)備設(shè)施一流、功能完備、管理規(guī)范、運行高效的學生“放心”食堂。
荊州中學高度重視食品安全管理工作,按市教體局、食藥局的相關(guān)要求,全面落實學校食品安全管理制度。食堂嚴格檢查食品來源地,杜絕三無食品進入校園。采取大宗商品公示及原料價格公示,把好嚴防食物中毒清洗、加工、消毒、留樣等環(huán)節(jié),全面守護學生“舌尖安全”。食堂不斷變換菜品花色,大廚們精心烹飪,為全校師生提供可口安全的飯菜,食堂工作做到讓家長安心、讓社會放心。在多次的食品安全常規(guī)檢查和突擊檢查中,荊州中學食堂以嚴格規(guī)范的管理獲得專家的一致好評。相繼被評為2017年度荊州市學校食品安全放心食堂和2017年度湖北省食品安全放心食堂。