近期連續(xù)發(fā)生安徽蕪湖民辦幼兒園和上海民辦中芯學(xué)校采購(gòu)、使用過(guò)期或霉變食品的事件,引發(fā)社會(huì)輿論關(guān)注。近日,荊州區(qū)食藥監(jiān)局在荊州中學(xué)食堂開(kāi)展食品安全突擊檢查,切實(shí)把控食堂的食品安全管理狀況,規(guī)范食堂安全管理,懲治違法違規(guī)行為。
荊州區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法人員對(duì)我校學(xué)校食堂的許可情況、食品安全管理情況、環(huán)境衛(wèi)生情況、健康管理情況、索證索票落實(shí)情況、加工原料質(zhì)量情況、清洗消毒情況、使用食品添加劑情況、食品留樣管理情況等方面進(jìn)行查驗(yàn)。在執(zhí)法人員認(rèn)真細(xì)致的檢查下,沒(méi)有發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂存在采購(gòu)、使用過(guò)期或霉變食品的行為,食堂索證索票規(guī)范,食品安全衛(wèi)生。
我校長(zhǎng)期以來(lái)始終把食品安全衛(wèi)生工作放在第一位,把食品安全作為校園工作的重中之重,抓平時(shí),重細(xì)節(jié)。針對(duì)全社會(huì)對(duì)食品安全問(wèn)題的高度關(guān)注,我校將繼續(xù)增強(qiáng)學(xué)校食品安全的責(zé)任感和緊迫感,進(jìn)一步提高學(xué)校食品安全管理水平,加強(qiáng)對(duì)食品安全衛(wèi)生的流程監(jiān)管,在消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患、提高飲食服務(wù)水平上下功夫,更好地為全校師生提供安全營(yíng)養(yǎng)的菜肴,讓師生安心,家長(zhǎng)放心。