校園食品質(zhì)量安全事關(guān)在校學(xué)生身體健康，牽動著每個家庭的心，受到全社會的密切關(guān)注。為進一步保障校園食品安全，守護學(xué)生健康成長，荊州區(qū)教育局和區(qū)市場監(jiān)管局、疾控中心聯(lián)合對我校食堂、超市開展了食品安全專項檢查，確保學(xué)生食品安全。

　　食品安全專項檢查組根據(jù)文件要求分工負責(zé)，按照檢查要點逐項對食堂、超市進行檢查。重點查看了食品經(jīng)營許可證及從業(yè)人員的健康管理制度、食品留樣情況、內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生、食品添加劑使用管理、專間（專用操作區(qū)）管理、餐飲具清洗消毒、是否銷售“五毛食品”等方面，同時，檢查組嚴(yán)格檢查我校進貨查驗落實情況，現(xiàn)場隨機抽取食品原料，查驗相應(yīng)供貨商材料和檢驗報告。經(jīng)過檢查組細致檢查，我校食堂、超市符合學(xué)校食品安全管理規(guī)定相關(guān)要求。

　　通過此次專項檢查工作，全面排查了我校食堂、超市安全隱患，強化了食堂從業(yè)人員的食品安全意識，有利于我校進一步提高食品安全保障水平，嚴(yán)控食品安全事故發(fā)生。