為切實(shí)保障學(xué)校食堂食品安全，杜絕問(wèn)題原料問(wèn)題食品，避免食品安全事故的發(fā)生，為全校師生營(yíng)造一個(gè)安全、衛(wèi)生、放心的飲食就餐環(huán)境，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行了突擊檢查。此次檢查重點(diǎn)為原材料進(jìn)貨情況；食品采購(gòu)索證索票情況；原料采購(gòu)、加工制作、食品添加劑使用是否規(guī)范等情況。經(jīng)過(guò)細(xì)致檢查，檢查人員對(duì)荊州中學(xué)食品安全工作采取的措施表示認(rèn)同，指出了目前食品安全面臨的一些問(wèn)題，要求學(xué)校食堂按照食品規(guī)范要求嚴(yán)格落實(shí)，把好進(jìn)貨關(guān)、查驗(yàn)關(guān)、臺(tái)帳關(guān)、衛(wèi)生關(guān)和預(yù)防關(guān)。