為落實(shí)教育部、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)三部委印發(fā)的《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》,進(jìn)一步健全學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控體系,保障在校師生集中用餐食品安全,醞釀已久的荊州中學(xué)“校長(zhǎng)陪餐”制從4月1日開(kāi)始正式實(shí)施。并且當(dāng)天下午校學(xué)生會(huì)膳食部成員也對(duì)食堂后廚進(jìn)行突擊檢查。
學(xué)校根據(jù)相關(guān)要求制定了每周“學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)+值周干部”的陪餐制度,陪餐的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)不僅要陪著學(xué)生吃飯,還必須提前進(jìn)入食堂察看環(huán)境設(shè)施,及操作人員衛(wèi)生和飯菜質(zhì)量,并在飯后記錄下對(duì)每餐的評(píng)價(jià)和整改意見(jiàn)。與此同時(shí),食堂也會(huì)針對(duì)對(duì)相關(guān)的意見(jiàn)作出及時(shí)的調(diào)整,力爭(zhēng)做到讓全體師生滿意。
剛開(kāi)始有些同學(xué)感覺(jué)不自在甚至驚訝,心想校長(zhǎng)怎么坐我旁邊,慢慢地大家都熟悉后,有不少同學(xué)還會(huì)主動(dòng)坐到校長(zhǎng)身邊聊聊天。“不只是我,學(xué)校的每一名干部、老師每天都會(huì)在餐廳和學(xué)生一同就餐,吃完全一樣的午飯?!敝煨iL(zhǎng)說(shuō),除了詢問(wèn)學(xué)生的午餐情況,關(guān)注食品安全問(wèn)題,他更想借用吃飯這段時(shí)間好好跟學(xué)生談?wù)勑模私鈱W(xué)生最近的思想動(dòng)態(tài),并給予相應(yīng)的鼓勵(lì)和指導(dǎo)。“同時(shí),學(xué)校也希望通過(guò)吃飯這件事?tīng)I(yíng)造師生平等的教育氛圍?!?/span>