為貫徹落實教育部、國家市場監(jiān)督管理總局、國家衛(wèi)生健康委員會三部委印發(fā)的《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》（下稱《規(guī)定》）精神，進一步健全學(xué)校食品安全風(fēng)險防控體系，保障在校師生集中用餐食品安全，3月27日下午，我校在行政樓218會議室召開了膳食委員會工作會議暨貫徹落實《學(xué)校食品與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》會議。校長朱勝祥、副校長李義國、總務(wù)處副主任王宏貴、郢城鎮(zhèn)市場監(jiān)管所所長熊開金、膳食委全體成員及食堂超市相關(guān)負責人參加會議，會議由李義國副校長主持。

　　會上，王宏貴首先公布了總務(wù)處在2019年年初的食堂飲食問卷調(diào)查結(jié)果，絕大多數(shù)學(xué)生對食堂的飯菜和服務(wù)表示很滿意，在菜品和口味上也提出了自己的想法與建議。王宏貴強調(diào)食堂在保證飲食安全的前提下要盡量滿足學(xué)生的要求，保證學(xué)生在學(xué)校吃飽吃好。

　　李義國對《規(guī)定》主要內(nèi)容進行了解讀，同時要求有關(guān)人員認真學(xué)習(xí)《規(guī)定》精神，圍繞采購、貯存、加工、消毒、留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，進一步規(guī)范學(xué)校食堂管理；定期開展隱患排查，加強安全應(yīng)急管理和宣傳教育，落實落細食品安全責任。

　　市場監(jiān)管所所長熊開金對學(xué)校的食品安全工作表示了肯定，并且將在接下來對學(xué)校周邊餐館超市飲食安全隱患進行清查，切實維護荊中學(xué)子的飲食安全。

　　教師代表和膳食委員會成員從各自的角度表達了對學(xué)校食堂菜品的想法和建議，食堂負責人認真聽取并表示在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上進一步提高員工的服務(wù)意識和專業(yè)素養(yǎng)，為全體師生提供更加安全可口的飯菜。

　　最后校長朱勝祥從重要性、安全性、公益性、局限性、規(guī)范性五個方面對學(xué)校的飲食安全作出總結(jié)，強調(diào)要按照食品安全法律法規(guī)規(guī)定，建立健全相關(guān)制度，加強食堂食品衛(wèi)生監(jiān)管，及時消除食品安全隱患，降低食品安全風(fēng)險，確保在校師生用餐安全。